Follow on Instagram捷運市府站：相信只要問一句大家有多久沒出國玩，不少人都會瞬間落下兩行清淚。在這個後疫情時代，出國旅行除了當泡泡之外就只能自動升級成Longstay的現在，新光三越舉辦的日本展就有如海中浮木一般，讓人完全把錢包的哀號置之度外。這次的春祭日本展除了響應了大家想去日本卻只能去知本的心情，更激情加碼將許多日本當地才有的知名品牌移師台灣，讓人早上看到網路消息下午就忍不住的衝來了。
鶴立在新光三越A11六樓的巨大活動牌坊，鮮紅的視覺配上一隻隻可愛的鯉魚旗，
真的讓人有種在日本初春街道上參加活動的既視感，超級療癒。
進到活動場館中，大小交談此起彼落，人聲鼎沸的感覺就像是來到東京築地一樣，
無論是叫賣聲又或是店員著衣都非常用心，各種品牌也非常齊全，腹地不大但是
感覺一天根本逛不完。
現場除了有各種手做的日本美食之外，還有各種美酒販售，店家也好不吝嗇的吆喝著
大家試喝，氣氛熱鬧又活潑，嗅著空氣中的香味讓人飢腸轆轆無法忍受。
在這躁動的空氣與香氣滿溢的會場裡，馬上讓人止不住誘惑的點了兩串炸物先安撫那
熱血彭湃的味覺神經。炸蝦一串NT.$100，而SA級金槍魚漿製作的蔥燒章魚天婦羅
一串竟也只要NT.$120，滿滿的章魚與新鮮的魚漿口感，就有如在日本黑門市場吃到
的一樣新鮮，配上這麼有氣氛的攤位妝點，真的很佩服新光策展的功力!
干貝海鮮炒麵 NT.$180
兩串炸物當然是無法安撫激動的味蕾，一旁的炒麵更是
在老闆努力的炒動下發出悅耳的鏗鏘聲響，讓人光聽到
就食指大動。炒麵本身調味是日式經典屋台炒麵的風味，
麵條很入味但也很有咬勁，跟一般在台灣吃到的日式炒麵
在口感上不太一樣，讓人覺得越嚼越香。
炒麵內容海鮮料十足，鮮味也非常豐富，花枝的口感更是脆彈又富有焦香味，
配上日式美乃滋與海苔粉入口讓人食慾大增。
淺草牛肉餅 NT. $80
相信大家一定都吃過某知名名氣餅，就算不提起可能都會被拿來做比較。這份現點
現炸的淺草牛肉餅除了在肉的選擇上使用了高級和牛之外，現場捏製的效果也讓肉餅
本身更加鬆軟，一口咬下和牛鮮甜的肉汁搭配裹著麵包粉的酥脆外皮，讓人想不上癮都難。
鶴一家 - 豚骨鹽味拉麵 NT. $250
許多人到橫濱旅遊回台最回味無窮的就是鶴一家的拉麵了。家系拉麵
本身該有的粗麵、濃郁、海苔，一樣不少的搬到台灣，湯頭非常美味，
麵條略帶鹼味，勁道又香濃的風格非常討喜。
其中最讓人滿意的非菠菜莫屬了，菠菜專屬的鐵質風味和豚骨搭配
完美，連家系拉麵最讓人魂牽夢縈的波菜都還原到超過100%，
讓人大嗑兩碗都不是問題。
到攤上一看才發現麵條是使用從日本來台設廠的
三河屋製麵所，難怪風味那麼道地，一碗碗現煮
的魔力也讓美味更加加倍，超級滿足。
沖繩特產販売 - 隱藏版双淇淋 NT.$120
吃飽喝足就是要來點甜的人生才完整，而在整場展區中無時無刻都
大排長龍的霜淇淋自然是要來上一支，不只來上一支更要來個隱藏版
才過癮!美味的霜淇淋搭配上沖繩來的高級請福柚酒，以澆淋的方式
讓霜淇淋酒香濃郁，卻又不會濃到酒味橫行，非常美味。
酒足飯飽也該回家了，這時來到這次A11春祭日本展讓人最好奇的甜點一條街是再適合
不過。這款長崎蛋糕與銅鑼燒可是來自日本的長崎堂第一次登上台灣島的代表之作，
1919年創立至今在日本已遍布400多家的蛋糕，當然是要買回家好好孝敬家人。
甜而不膩的銅鑼燒與長崎蛋糕很適合老人小孩食用，香氣濃郁又天然純粹。
今天來到新光三越A11的春祭日本展，既開心又療癒。讓人一解
了無法去日本的哀愁與無奈，也有許多新品牌、新嘗試在其中。
搶先在連假第一天就來參加這場盛宴，真的非常開心，行文到
這裡甚至還想再去一次。下次除了要參加浴衣體驗，搶到每日
限量的買一送一以及各種能讓人偽出國真享受的好玩活動，
絕對要再逛得更久!
店家資訊
新光三越A11 6F - 春祭日本展
地址：新光三越台北信義新天地A11 6F/台北市信義區松壽路11號 6F
電話：02 8780 1000
營業時間：
星期五、六 11:00–22:00
週間 11:00–21:30
官方網頁:
留言列表