豪爽大力推薦

台北早午餐推薦:假日起床的最大動力就是早午餐了，每每想到早起可以悠閒地吃一頓就很興奮。而這次找了一間在小巨蛋附近巷弄的評價高CP值早午餐店-MAMA’s鐵鍋早午餐，雖然在像弄內，但一早9點多就快客滿了呢~但翻桌率很快，也不用等太久唷。

店內的環境非常樸實但十分乾淨舒適，但也看得出一些小巧思，

從兩人小桌到十人的高腳大桌都有，開放式的廚房很有看頭，

一眼就能看到師傅們緊鑼密鼓地準備餐點，卻不會讓店內有一絲絲的油煙味，

這點很值得嘉許唷。而這麼平價的其中一個原因就是，店家屬於比較自助式的消費方式，

用完的餐點需自行放置到回收區。交通上也相當便利，

只需要從捷運小巨蛋站走路約五分鐘即可抵達，難怪這麼受歡迎。

香料雞腿餐盤 189元

這類型的餐盤絕對是必點，他們家餐盤配料有沙拉、法式吐司、嫩炒蛋、

炒菇與我很喜歡的薯籤餅，吃起來不會油膩，厚度適中，

讓口感酥脆濕潤不會過於扎實乾柴，就像是很涮嘴的小零食一樣。

雞腿使用了一些提味的辛香料很有畫龍點睛的感覺，表皮煎的微焦更增添香氣之外，

內部的肉還是很嫩很多汁，我個人很喜歡。另外還有一小碗的黑糖優格，

酸酸甜甜的很有開胃的效果。

BBQ手撕豬蛋捲餅 89元

這是我很私心推薦大家嘗試的一項餐點，外層的蛋餅皮煎得酥脆，

裡面的手撕豬經過老闆的BBQ調味後變得鹹鹹甜甜，味道很夠很香，

且豬肉都撕得很均勻很軟，拌上洋蔥的脆感，在口中組合成了很豐富的口感享受。

藍莓乳酪起司三明治 55元

MAMA’s鐵鍋的三明治也是非常受到大家歡迎的排行榜常勝軍，

這份藍莓乳酪起司三名就是個很是大朋友小朋友喜愛的口味之一，

裡面用的是店家手工自製的藍莓果醬配上兩種不同風味的起司，

果醬的酸甜與濃郁的牽絲起司很般配，吃一份還有點意猶未盡呢。

芋泥煉奶起司蛋三明治 65元

我與友人都被這個芋泥煉奶起司蛋三明治給驚喜到了呢! 店家每天新鮮製作的芋泥，

口感濃郁又扎實，滿滿的芋頭香在口中散發，

煉乳的甜味也能襯托出芋泥本身的清甜與嫩煎蛋的口感，

裡頭軟嫩綿密的配料與外層烤的香脆的吐司有著對比感，但每一口都是外脆內嫩的美味。

藍莓蘋果汁 85元

店內提供的鮮果汁很值得大家一試喔，這次點的藍莓蘋果汁酸味與甜味平衡的剛好，

一入喉時會先感受到藍莓的香氣與酸味，後面再有著蘋果的甜，

整杯喝完都不會過甜過膩，是我很喜歡的多層次感果汁。

(冰)黑糖牛奶 75元

我相信這杯絕對是很受大家喜愛的飲品，整杯都使用了香濃的牛奶，

而最精華的就是上層烤得焦香脆的黑糖，大家可以先用吸管將黑糖絞碎，

並且整杯攪拌，接下來的每一口都是香濃牛奶配上增添口感的細碎黑糖，

滑順中伴隨了脆脆的顆粒感，甜滋滋的。

(熱)抹茶牛奶 75元

抹茶牛奶也完全不輸唷，濃郁的抹茶會停留在口中，卻又不會過甜，

有著抹茶的香氣與牛奶的滑順，配著藍莓乳酪起司三明治很對味呢。

心目中以早午餐店來說，MAMA’s鐵鍋早午餐絕對是排名很前面的店家，

每一份餐點都很用心製作，口味很好，給人一種很鄰家很親切的感受，

就像是個永遠吃不膩的美味家常菜一般平易近人卻又能感到大大滿足。

價位也是給人完全無負擔的感受，正是所謂真正的銅板美食呢，要我吃再多都不嫌多唷。

《店家資訊》

地址：台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號 (近捷運小巨蛋站，走路約五分鐘)

電話：02 2713 8865

營業時間：週一~週日 8:00~16:00

MaMa’s 鐵鍋早午餐 官方網站

(https://mamas-american-restaurant.business.site/)

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