忠孝復興早午餐推薦-巴支:如果看我美食介紹文一段時間的朋友們一定知道,我是一個非常喜歡吃早午餐的人,常常都在探勘新的早午餐咖啡店,今天這也是一間被我找到在忠孝復興這麼熱鬧地段中的靜謐咖啡廳,營業時間到晚上七點呢,讓我有個晚起卻又能享受美好早午餐的優質店家呢!
店面就在巷子的轉角處,非常顯眼好認,外頭還有個特別的座位區,
像是個吧台有露天的感覺,卻有著玻璃擋風遮雨,是個很能享受陽光的好位置呢。
店內則是有著輕工業風的裝潢,座位區都算寬敞舒適,一進門就會先看到店內的甜點櫃,
當天現做的甜點都能從櫃子中做挑選,窗邊座位還能享受著從落地窗灑下的煦煦暖陽,
好不舒適~餐點的部份也很深得我心,這邊就先幫大家介紹介紹囉。
蕃茄燉牛肉 300元
中午想要吃飽飽,店家有提供熱食,這道蕃茄燉牛酸甜適中,十分合我口味。
店家使用美國頂級牛肋條,搭配蕃茄sauce 細火慢燉3小時,
煮至軟嫩的牛肉在搭配紅蘿蔔與青蘿蔔的鮮甜以及蕃茄的酸,
再搭配一碗養生健康的紫米飯,真的是滿足了我心與我胃呢!
打拋豬鹹派 150元
與一般鹹派不同,店家使用養生健康的五穀飯作為派底,舖上炒過的5種菇類,
最上層是店家自製帶點微辣的打拋肉醬,輕爽不油膩,完全不用擔心熱量問題,
而且口感上有著豐富層次。
里肌可頌 200元
里肌可頌不只美味,在視覺上還很繽紛多彩,
怎麼拍怎麼好看~其中淡淡煙燻厚火腿肉片搭配豐富的生菜、蕃茄以及綜合炒菇做點綴,
不只有生菜蕃茄的清爽、炒菇帶來的濃郁香氣,還有著煙燻火腿的嚼勁口感,
我與同桌友人愛不釋手。
酪梨雞肉班尼迪克蛋 230元
此份班尼迪克蛋的佐料相當豐富,
新鮮酪梨調製成的酪梨醬、煙燻雞肉以及使用有機洗選蛋與特製荷蘭醬的結合,
底下層的麵包軟Q不硬,當刀子從軟嫩的蛋上劃下,
蛋液流出來與豐富的佐料一同入口真是一大享受。
咖啡歐蕾(冰) 150元
一壺牛奶跟一杯ESPRESSO,雖然歐蕾的意思是牛奶多,
但店家將這款商品呈現出由客人自己調配,想要咖啡多一點還是牛奶多一點。
抹茶歐蕾(冰) 140元
靜岡抹茶與小農鮮乳的組合,奶泡的上層再撒上微量抹茶粉,還沒喝就先聞到茶香呢!
草莓歐蕾(冰) 150元
這杯真的是少女心爆發,裡頭有著滿滿的手工熬製草莓果醬,喝起來非常香甜,
還吃得到滿滿的果肉,喜歡草莓的朋友們一定會很喜歡!
鐵觀音歐蕾(熱) 140元
別看整杯白色不太起眼,當品嚐一口時就會發現裡頭的茶味十足香醇,
有著東方茶味的歐蕾淡雅清恬,是杯溫柔的飲品。
拿鐵(熱) 130元
選用4種不同風味的美洲豆調製而成的ESPRESSO,香氣上既豐富濃郁又多元,
與鮮奶融合後帶出一股香甜口感。
玫瑰香柚(冰) 130元
韓國蜂蜜柚子醬與氣泡水的結合,再灑上乾燥玫瑰花瓣,光是視覺上就非常浪漫了,
何況入口的柚子香氣藉由氣泡揮發而充滿整個口腔,在豔陽天裡來上一杯十分適合~
水果茶(冰) 150元
整壺的顏色很鮮明,
金鑽鳳梨及百香果微火慢慢熬出的果醬為基底與香醇的錫蘭紅茶結合,
搭配上一些新鮮果肉點綴,甜而不膩有爽口的味道,是我喜歡的一項飲品唷。
清境高山茶(熱) 130元
喜歡喝茶勝過咖啡的朋友們可以試試看這杯南投清境高山茶,久泡不澀又回甘,
整杯都帶給人溫潤的茶香與口感,搭配店內的甜點也很不錯呢~
黑精靈 (巧克力生乳酪) 140
巧克力生乳酪帶點貝禮斯奶酒的搭配,
一吃進嘴中都是滿滿的巧克力香與淡淡的酒味做香氣上的點綴,口感綿密,
絕對是巧克力愛好者的必點之一。
焦糖焙茶塔 140元
這個是我個人私心大推薦的一項甜點,選用靜岡焙茶粉與比利時白巧克力混合為基底,
中心夾著帶有焦香的焦糖醬,因為焙茶的苦香中和了焦糖的甜而讓整體不會過於甜膩。
蜜桃多多生乳酪 140元
上層妝點了滿滿的水蜜桃,底下的蛋糕體則是以養樂多與蜜桃果醬調配製成,
口味香濃軟綿,帶著淡淡的果香與一些酸甜的氣息,
除了巧克力之外也是很受歡迎的品項!
覆心巧克 140元
苦甜巧力克中間夾著手工熬煮覆盆子果醬,最上層還有幾塊增添口感的巧克力餅乾,
甜度上相較於今天吃的其他三款是比較高的,但是搭配上熱茶一起享受,非常完美!
今天吃下來真的除了美味之外就是飽到不能再飽了,餐點部分每一樣我都很推薦,
完全無雷,鹹派的打拋豬口味很特別也很開胃。
里肌可頌我個人非常喜歡他的新鮮配料與煙燻火腿組合。
蕃茄燉牛肉更是當中份量最大的,牛肉的軟嫩與番茄酸甜真是絕配。
酪梨雞肉班尼迪克蛋光是外表就長得很可口,更別說裡頭豐富又極富口感的佐料們。
店家手作甜點及飲品也都十分豐富,價位方面也很合理,
而且配上店內採光裝潢,要我窩在這裡一下午都沒問題呢~
《店家資訊》
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號(近忠孝復興站1號出口,走路約3分鐘)
電話:02 2751 6100
營業時間:週一~週日 11:00-19:00 (19:30為酒吧營業時間)
Facebook:BUZZ Cafe & Beer 巴支
(https://www.facebook.com/buzzzz.tw/)
Instagram:BUZZ Cafe & Beer 巴支
(https://www.instagram.com/buzzcafebeer/)
留言列表