Follow on Instagram板橋江子翠早午餐推薦：經過好幾天的爆肝忙碌後……終於有時間可以休息一下、調養身體
恢復正常作息之後首要就是好好吃頓新鮮養生的早午餐，開啟新的一天囉！
恰好聽說板橋區附近有間綠意盎然的自然系早午餐「辰時開店」，
二話不說就在隔天早晨去朝聖了～～
辰時開店早午餐在江子翠捷運站附近的巷內，
大老遠走來就能一眼在靜謐的路旁見到這塊特別綠意盎然的區域～
自然的花草成了最好的招牌！
店面完全被植被覆蓋，好久沒有看到這麼符合我喜好的園藝風格了！
隨便哪個角落拍照都好美～空氣也感覺清新了許多
踏過錯落的小石板走到店門口，一眼就能看見菜單，質感超好！
不論是設計、用料或者販賣的餐點都是以自然原味為主，
在車水馬龍的世俗喧囂之中實屬難得……
店面內也是走一個質樸文青的綠意風格，空間寬敞採光也挺良好的
最喜歡的是店內充滿文藝與自然並行的氣息，
牆面設計也擺放了許多刊物，可以悠閒地一邊吃早餐一邊享受閱讀的愜意時光～
櫃檯還設有手寫看板，可以參考當日推薦的餐點進行點餐
服務人員都很熱情又親切唷！有時候還能巧遇老闆閒聊幾句～
餐點陸續上來囉！我們一桌四人，每人點一道吐司＋一杯飲料剛剛好～
可可夜總會 $90
菜單上的名字都好有創意喔！
由店家自製辣豬肉醬、番茄、起司和雞蛋等組合搭配的「可可夜總會」，
厚厚的兩份「吐司塔」真的不怕吃不飽！！
一口咬下可以感受到肉品的的香味和蔬菜的爽口，尾韻夾帶著些許墨西哥辣椒
還有蛋的軟嫩襯托著萵苣咬下有聲的脆感，名副其實地好吃～
大賣酪葉 $75
看到上面一片一片的酪梨了嗎？
由酪梨片、雞蛋、萵苣、番茄、季節時蔬搭配青醬的酪葉吐司，
讓喜歡酪梨的我看的兩眼發直～～
不斷地用眼神羨慕吃這道餐點的朋友！！
朋友說這道吃起來清爽健康，中間滿滿的青菜讓口感更加爽脆，
平常喜歡吃生菜沙拉的朋友一定會很愛！
酪梨醬嫩雞 $85
這道也超酷！雖然長得像上面的海軍陸戰隊～但口感完全不一樣
而且使用了鮮嫩有嚼勁的「手撕雞肉」喔！
並且用酪梨醬取代塊狀的酪梨片，吃起來更溫和順口～
充滿豐富蛋白質的感覺，吃下去精神都來了！
江子翠湖仁隊 $65
名字超酷、味道也非常討喜的一道餐點
是我私心最喜歡的一種吐司組合！！
上面紫色的泥狀部分不是芋泥喔！而是十分特別的「紫薯地瓜泥」～
較一般的地瓜更香甜順口，有一種溫和奶香的感覺，
配上厚厚的柔軟蛋片以及健康的新鮮蔬菜，
很適合口味偏甜的朋友或是小孩子～
蘆筍鮮蝦奶油燉飯 $175
這是大家一起加點的，你一口我一口地馬上就吃完了！
如果一般想吃早午餐的，點這個份量就剛剛好～也不會太油膩
幾乎所有的食材都維持著最新鮮的「原貌」，不會過度烹調或調味，
這樣吃起來反而更加有種原始風味的享受～！
最令我驚豔的是用料豐富、Q彈軟嫩的蝦肉超多！！飯都吃完了蝦子還有剩～
以這個價位來說CP值其實蠻高的耶！
飲料的部份點了四杯都是果昔，
紫紅色那杯是「Ruby老師」（$70），喝起來有火龍果、藍莓與蔓越莓的香味；
橘色則是「辰時果菜汁」（$75），是高級果菜汁的味道，口感也很滑順！小朋友也很愛喝～
黃色那杯「辦桌三人組」，由芭樂、芒果、柳橙和蜂蜜混合而成，清涼消暑的感覺也很特別！
最後綠色的就叫做「綠色能源」，內含季節菠菜、蘋果、奇異果和柳橙等，意外地賣得很好～
而且沒有什麼蔬菜的苦澀，如果有不喜歡吃菜的小朋友可以考慮喝一杯補充一下甜甜營養唷！
值得一提的是這邊的飲料調味都是使用健康的蜂蜜或粗糙蔗糖，
盡最大可能地保留了食物原始的營養！
在享受甜味的同時也更養生、健康～
總結：
今天的分享就到這裡囉～
不論你今天想要來點健康有朝氣的早午餐、體驗一下不同風味的創意料理，
或是拜訪一間美美的綠化文青店面，享受一下朝氣蓬勃的感覺！
都很推薦來吃吃看這間「辰時開店 Brunch x Farm to Table」喔！！
店家資訊：
電話：02 2259 0017
地址：新北市板橋區文化路二段125巷20號
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